AMARANTO - Ciclo molto precoce (72-76 giorni dalla semina), varietà borlotto a cespuglio, ad elevata produttività ed adattabile alle diverse condizioni.
Adatto anche per la congelazione, baccello con strisce rosso scuro su sfondo cremoso; lunghezza tra 12 e 16 cm, con 5-6 semi all'interno.
Seme a forma di rene con strisce rosse su sfondo bianco.